كيكة الشاي اليومية: وصفة سهلة ورائعة لوجبة إفطار مميزة
كيكة الشاي اليومية
المكونات:
- 3 بيضات
- 2 كوب دقيق
- ½ كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة سمن (اختياري)
- 1 كوب حليب (أو عصير برتقال أو زبادي)
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ½ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
الطريقة:
- في الخلاط، نضع البيض والسكر والفانيليا والزيت ونضرب لمدة 5 دقائق.
- نسكب الخليط في وعاء عميق ونضيف الدقيق + رشة ملح مع البيكنج باودر ونقلب حتى يختفي الدقيق.
- أخيرًا، نضيف كوب الحليب الساخن ونقلب لمدة دقيقة فقط.
- نسكب الخليط في صينية مقاس 26 سم.
- نخبز الكيك في فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة، على الرف الأوسط من الفرن مع تشغيل النار من الأسفل فقط.
ملاحظات:
- السمن البلدي: يعطي الكيك طعمًا مميزًا، لذا حاولوا إضافته.
- تقليب العجين: لا تقلّبوا الخليط كثيرًا بعد إضافة الدقيق، حتى لا يصبح الكيك كثيفًا.
- الحليب الساخن: يجعل الكيك هشًا وطريًا وذو لون فاتح. جرّبوا الفرق!
- رشة الملح: ضرورية لإبراز النكهة.
شاركونا صور كيكاتكم في التعليقات!
#كيكة_الشاي #حلويات #وصفات_سهلة #فطور
هاشتاج:
- #كيكة_الشاي
- #حلويات
- #وصفات_سهلة
- #فطور
- #خبز_في_المنزل
- #حلويات_رمضان
- #وصفات_رمضان
- #طبخ
- #مطبخ_عربي
- #حلويات_عربية
- #افكار_للحلويات
- #كيكة_سهلة
- #وصفة_كيكة
- #الحلوى_المفضلة
- #كيكة_لذيذة
- #كيكة_هشة
- #كيكة_طريه
0 تعليقات
شكرا